不要買 NESPRESSO CITIZ 咖啡機 的理由

 
這次三分鐘熱度《不要買的理由》系列文章要介紹的是：NESPRESSO CITIZ 膠囊咖啡機。

◎ 三分鐘熱度部落格在此聲明：(1)文中所述產品相當優良，標題圖片打一個大叉，是為了凸顯本文雞蛋裡挑骨頭，專寫不要買的「理由」，充滿作者個人的偏見， 若有引用或描述錯誤，請留言告知，將予修正。(2)本文與任何廠商皆無關係，絕無任何「利益交換」或「置入性行銷」的意圖，純粹為個人心得分享。(3)若 文章直接或間接影響了讀者的購買決定，照慣例，三分鐘熱度部落格與本文作者概不負責。


身為《責任制》的上班族，我每天都要靠咖啡因才有辦法在白天「醒著」，否則腦筋動不了，事情做不好，出包惹麻煩更是家常便飯。幾年下來什麼咖啡都喝，早餐店的咖啡牛奶、三合一、7-11 City Cafe、85度C、丹提、怡客、星巴克、...，對咖啡的知識慢慢增加，嘴巴也開始挑了起來。去年冬天，我興起想要自己在家煮咖啡的念頭，原本想要買的是咖啡豆+磨豆機+濾紙式咖啡機，但最後我卻買了使用膠囊的NESPRESSO CITIZ咖啡機，方便之餘我也慢慢發掘了一些缺點...



NESPRESSO 中文譯作『奈斯派索』，是雀巢食品的頂級咖啡機品牌。如果你正在研究而且考慮購買膠囊咖啡機，以下NESPRESSO的缺點要仔細考慮，若有某項你絕對無法妥協，那這產品可能不適合你。
 

1. NESPRESSO煮的咖啡單價高
根據維基百科的資料顯示，喝一杯NESPRESSO所煮的咖啡，其成本大約是一般方式的三倍。目前每個咖啡膠囊的單價約NTD 21 元，一次至少要買50個以上，超過一千元台幣，才會出貨。
        

2. 鋁製咖啡膠囊不環保、回收率低
NESPRESSO咖啡膠囊是鋁做的，而鋁在生產的過程中需要消耗大量電能，這使得每一杯咖啡多了不必要的能耗。再來，NESPRESSO的鋁製膠囊雖然可以回收，但因為要先用刀片割開膠囊取出咖啡渣，多數人在忙碌的狀況下，大都直接丟棄，成了資源回收的死角。
 "2009年雀巢宣布瑞士和德国的胶囊回收率均为50%，而法国却只有2%。雀巢方面指出胶囊中铝的回收率仍然未知。" - 維基百科
   


3. 咖啡膠囊保存期限大約11個月
原本以為咖啡膠囊密封的很好，可以放個2~3年，但實際上只有11個月左右，這擺明就是要督促我們消費，過期了請丟棄。



4. 只有約16種咖啡可以選擇
NESPRESSO咖啡機是個封閉的系統，只能使用自家的咖啡膠囊，常態性販售的只有16種，偶而在不同的季節會推出限定版的口味，讓消費者保持新鮮感，而且還賣的比較貴。
但那16種，在喝完第一輪後，你可能會發現只喜歡特定幾種口味，會想繼續購買的其實16種都不到。


5. 咖啡膠囊只能跟NESPRESSO原廠購買
NESPRESSO的咖啡機，只能用NESPRESSO自己出的咖啡膠囊，所以只能跟NESPRESSO原廠買，無法比價。買了咖啡機之後，如果雀巢調漲膠囊價格，那我就被廠商吃死死了啊啊啊啊！


6. 機器占空間
怕咖啡因攝取太多晚上睡不著，在家每天最多我只喝一杯NESPRESSO濃縮咖啡，前後煮不到1分鐘就好了，其他時間，這台咖啡機占據了廚房寶貴空間的一角。而且因為機器有點重量，所以並不適合搬來搬去，只好一直放著。


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7. 少了煮咖啡的氛圍
原本我認為煮咖啡應該是：到市場選豆子、細細閱讀包裝上對產地的描述、打開包裝、咖啡經過烘培後的香味迎面撲來、磨豆子決定豆渣的粗細、煮開水...，經過多個步驟後終於煮出一杯咖啡，也因為人的不可靠，每次味道都有些許的不同，但這整個過程卻充滿了人性，這喝咖啡的氛圍讓人著迷。
NESPRESSO的方便性很高，選好膠囊後按下按鈕，不到一會兒，高品質的咖啡即可上桌，每一次煮出來的味道都相同，實在便利，但，它卻完全摒除了煮咖啡的樂趣，五彩繽紛的膠囊，就是為了以「選顏色的樂趣」來取代煮咖啡的過程。


8. 阻斷與咖啡生產源頭的聯繫
買一般的咖啡豆，在過程中我會細細閱讀包裝後面的產地說明，了解是不是有機的(Organic)、是否侵害到雨林(Rainforest Alliance Certified)、這買賣公平嗎(Fair Trade)、或是烘培商直接跟咖啡農購買(Direct Trade)，若想更了解，也許也會寫個email詢問更細的問題，畢竟咖啡可以續杯、地球的永續需要大家努力。NESPRESSO的咖啡膠囊，色彩漂亮極了，購買的時候心中只想著它的味道，還有此刻的心情顏色為何？

9. 喬治克隆尼代言 
恩，這點是專寫給不喜歡喬治克隆尼的朋友，你可能有千百種理由不喜歡他。


10. 每三個月需要除汙（Descaling）一次
高溫煮水，礦物質會在管線裡堆積，漸漸會影響流速，不理它，久了機器之後就壞了。因此Nespresso的說明書裡用了很大的篇幅來介紹如何除汙（Descaling），在官網上也說最好3個月要除汙一次，還順便賣除汙的小工具組，一套12.0美元，是額外的花費，而且除汙的過程相當麻煩，不相信你自己google看看。
 
圖片來源：Nespresso USA


END. 「想要」不等於「需要」

***《不要買的理由》系列文章，都以此為最後一點 ***
你會「想要」，其實是它們廣告和行銷打的好。還是理性一點，仔細想一下到底自己真的是否「需要」。


結論
NESPRESSO是雀巢的產品，品牌商譽佳，機器與咖啡膠囊的品質都相當高，但這卻是一個「印表機與專屬墨水夾」的遊戲，咖啡膠囊的資源回收需要一點耐心。如果你認為煮咖啡的情趣與咖啡品質同等重要，但卻買了NESPRESSO咖啡機，到頭來可能還是會去買傳統式的設備。




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