星巴克創始店

有一位成功人士告訴我：「賣吃的，一定要有文化在後面支撐才行，毛利率起碼90%以上...」

不知道從什麼時候開始，星巴克也和麥當勞一樣在我心中成為知名品牌，偶而來上一杯，竟成為上班時的奢侈享受，咖啡因成為上班解悶時的海洛因。但是，為什麼是星巴克呢? 帶著疑問，我走到星巴克的創始店，希望可以找到答案。朋友告訴我，第一家星巴克的Logo長的跟下面這張圖一樣，要我自己去找找。

聽說星巴克的故鄉在西雅圖的農夫市場
帶著狗仔的心情，循著路人告訴我的方向，我走到西雅圖市的派克街(Pike Street)。

     

在派克街口，印入眼簾的是斗大的Public Market Center，這就是傳說中的「農夫市場」吧。聽說「丟魚秀」也很有名。但它不是今天的重點。我趕快左顧右盼，看能不能找到一些關於星巴克的線索。

咦？派克街口的三角窗，座落著一家怪怪招牌的星巴克，難到這就是第一家星巴克嗎? 讓我靠近點瞧瞧!

  

外牆上，漆著斗大的「Starbucks成立於1971年」，而且Logo跟朋友講的相同，進去看看。

   

邊牆呈列著各式紀念品，上面都標著第一家星巴克的標誌。果然跟一般的星巴克店面不太一樣，不愧是第一家，不過整個建築好新啊！室內裝潢與所謂的「1971年」差很多，這裡實在舒適過了頭。

  

指著牆上的這張照片，我劈頭直問店員這是在本店的那個位置。小姐一臉狐疑，以為我在找碴，告訴我說那不是在這裡拍的，而是在「星巴克創始店」，那家店在農夫市場那邊。

 

啊！原來不是這間店，難怪，店裡的人潮沒想像中的多。是為了「疏通」創始店的人潮，所以星巴克又設計了一間「假星巴克創始店」，真想告它詐欺。沉住氣，真相只有一個，追追追！

農夫市場
走到Public Market前面問別人最快。

    

路人告訴我，我越來越靠近了，星巴克創始店就在這條街上。

  

平凡無奇的一樓

如果沒有人在門口排隊，我可能就會直接走過去，還好屋簷上的STARBUCKS幾個英文字母，提醒著我此行的目的。

 

  

又是相同的Logo，這次應該是真的吧。骗我一次，算你狠，骗我两次，是我蠢 。(Fool me once, shame on you. Fool me twice, shame on me.)

應該錯不了，除了怪招牌外，門口還有美妙的音樂。

  

表演的藝人，長的美/俊。 

  

       

1912

我知道各位讀者你在想什麼，這並不是1912年，而是門牌號碼而以，星巴克創立於1971年。

 

 
女海妖
星巴克最早的註冊商標就是這位袒胸露肚、長兩條尾巴的女海妖(Siren)，比較像是海賊王裡的漁人族，她的專長是在海上唱歌吸引水手並使船隻遇難。當然那只是個隱喻，最重要的是吸引顧客上門掏錢。從招牌中看的出來，過去星巴克似乎不賣飲料，專賣咖啡豆、茶葉以及香料，要打比方的話，我會說那像是迪化街的中藥批發商。

【GOOGLE提供的廣告】

人多的可以跟資訊月比美

真相只有一個，觀光客的眼睛果然是雪亮的，不會像我一樣被騙到另外一家。正宗星巴克創始店的人潮，可以跟資訊月比美。

  

【兩邊牆壁上都是滿滿的箱子】

  

櫃子上擺的紀念品與假星巴克創始店裡的完全相同。

 

  

這應該是正宗第一家的銅柱。

  

這隻咖啡豬站在門牌1912的上面，難道是類似招財貓/三腳招財蟾蜍的功效嗎? 這可能要請算命的老師來解惑一下。

  

  

這裡不是博物館，沒座位，沒廁所
原以為這裡會成為星巴克的企業博物館，畢竟企業文化的推廣與賺錢是同等重要的。但我失望了，這裡只賣飲料跟紀念品，沒座位，也沒廁所。

呼應附近的丟魚秀，這裡的店員會丟空杯子。很遜就是了。

這裡是堆滿紀念品的倉庫/販賣部
陶瓷杯子、不銹鋼杯、T-Shirt、小熊維尼...都是Made In China，從中國製造後，運到西雅圖，我們再把他們買回亞洲。這個碳足跡可以繞地球一圈了，只能跟地球說聲 I am sorry。

 

  

雖然幾乎很難買到非 MADE IN CHINA的產品，不過這些紀念品的碳足跡也太高了。

  

   

這裡的豆子都是在外地烘培 

店員熟練著，把從外地運來的箱子打開，將裡面的咖啡豆取出後，裝在牛皮紙袋裡，接著貼上「星巴克創始店」的標籤貼紙。這裡的咖啡豆其實都是工廠直接送達，一點原味都沒有。

 

 

星巴克小熊
星巴克的標籤，明明是袒胸露肚的女海妖，兩條尾巴是註冊商標，竟然也扯到小熊了。這些小熊會不會是在中國，那些童工一針一線縫製出來的呢?

  

我灰心了，原來在我心中可以讓我得到啟發的星巴克創始店，在現實中只是一個倉庫+飲料販賣部。在這裡我沒有聞到咖啡香，只聞到陣陣薰人的銅臭味，還有聽著店員忙著打收銀機的聲音。

西雅圖的BEST咖啡

帶著失望的心情，走在西雅圖街頭，我厭倦了像星巴克這樣的企業怪獸，來支持一點在地的咖啡館吧，於是我走到 Seattle's Best。

  

哇，挖到寶，這個品牌成立於1970年，硬是比星巴克早一年。

  

開放式的空間，連門都省了，全開給你走。不愧是自稱為西雅圖最棒的咖啡!

  

回家上網查一下Seattle's Best Coffee 的來歷，大吃一驚，原來它也在2000年時納入星巴克妖女的門下。老闆都是同一家。

    

星巴克為什麼讓我著迷?

我慢慢清楚了，吸引我的應該不是它的咖啡，而是和麥當勞一樣，因為它運作著美國企業最拿手的「經營模式」：不管到那邊展店，品質和產品都可以讓消費者期待，不會踩雷。

而美國企業也就這樣無往不利，到處開疆闢土，所到之處，本地的店家被消滅了，到最後想要找一間可以坐下來的咖啡館，卻只剩下星巴克，於是咖啡一杯賣的比午餐便當還要貴，也就合情合理了。

  

  【在資本主義的加持下，星巴克女海妖最終目的是要統一全世界的咖啡館】

  

  

旅遊資訊，星巴克創始店在這裡。

的地址是：1912 Pike Pl, Seattle, WA 98101, USA

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