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2011年10月24日 星期一

漁夫式螃蟹盆餐廳(Crab Pot)

結婚N週年了,我們踏遍全台灣各大夜市、小吃攤、公園、摩鐵……哦不,是賣摩卡和拿鐵的地方。但不知道為何,我們鮮少造訪美食餐廳。不過,隨著年紀愈來愈大,人愈來愈懶,跑不能跑,走不想走,人只剩一張嘴還有活力。所以,生日到了,我們大吃;情人節到了,我們狂吃;認識N周年紀念,我們猛吃。
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聽說西雅圖有間可以粗魯吃、吃粗飽的螃蟹餐廳。想想嫁給他這麼多年,我還沒吃過螃蟹……所以,趁著造訪西雅圖時,順便到這間螃蟹專賣店嚐嚐鮮,吃個趣味看看熱鬧。
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一走進餐廳,裝潢不重要,服務生靚不靚不重要,先看菜單有啥便宜又大碗的好東西。
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這裡的螃蟹有標價,對慶祝結婚N週年的人來說,價格親民, 於是向服務生速速點了菜。點完了菜,按照慣例看著對方發呆,順便看看店裡的裝潢。這裡標榜「漁夫式」的用餐方法,所以店內的風格也有漁村風。
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一早聽說晚餐要來吃螃蟹,從下午我就開始蘊釀胃口。吃大餐前的守則,就是不要吃含糖量高的精製食物(如零食),或是垃圾食物。不然血糖上升,食慾就會下降。還有,大餐之前,要在腦中不斷回想螃蟹的圖片、還有大海的感覺,這樣吃起來會更詩情畫意啊!想著想著,麵包就來了。

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這家餐廳用的餐具也是漁夫式,沒有華而不實的高貴磁器,只需要錘子、砧板、一條圍巾就足夠。

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大餐前的小嘍囉,蛤蜊巧達濃湯。

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義式海鮮大雜燴(Cioppino),用蕃茄糊燉什錦海鮮,是舊金山海產店的名物,但實際上是起源於義大利。

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主菜上了!!比漁港現撈的還豪邁,螃蟹直接倒在桌子上。
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再看它們一眼吧,因為很快就要吃完它。
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因為吃螃蟹的過程過於粗暴,而且餐後的廚餘太噁心,為了不影響各位讀者的胃口,所以餐廳的介紹僅止食物美照,用餐的情況就不多贅述了。這一餐的費大約多少呢?平均而言,一個食量很大的成人,約30元美金可吃到粗飽。


 

這間餐廳在哪裡呢?實際上,它就在阿格西觀光船碼頭的旁邊,建議遊客可以先搭觀光船,吹吹海風,在船上想想螃蟹,下船後馬上造訪這間餐廳。
1301 Alaskan Way
Seattle, WA 98101




請繼續閱讀:西雅圖景點總覽





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2 則留言:

  1. 咦?重點好不好吃沒有說.....
    版主回覆:(11/02/2011 04:56:08 AM)
    哦,忘了說口味。煮法也是漁夫式,螃蟹用水煮,起鍋前灑一些紅紅的粉,(應該是Cajun Seasoning,紐奧良辣椒粉)沾檸檬奶油,沒有海腥味,只有螃蟹味,對我這個多年不知蟹味的人來說,好吃啊!

    回覆刪除
  2. 感覺挺豪邁的,尤其是用餐器具,被警察抓到也告不了你XD
    版主回覆:(10/24/2011 03:14:59 PM)
    是啊,而且這種餐具吃起來迅速有效率,客人吃得快,翻桌率也高,其實雖然是慶祝認識N週年,但是忙著敲螃蟹其實誰也沒理誰啊XD

    回覆刪除

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