不要買 Nespresso Vertuo Next 咖啡機的理由

話說好幾年前我就看過 Nespresso Vertuo 系列膠囊了，那種胖胖的膠囊 2014 年正式推出，採用注水後 + 高速旋轉 + 洗衣機脫水(=離心力)的方式沖泡咖啡，因為膠囊上有條碼，所以還可以依照各別咖啡不同的設定，自動控制不同的水量及轉速，以得到相應最完美的味道，重點是可以沖出『大杯量』230 ml 以上的美式咖啡，據說這是 Nespresso 為了攻占北美市場所特別研發的機型。

Vertuo 的胖膠囊。

2014年我才剛接觸 Nespresso Original 系列沒幾年，所以當時對 Vertuo 沒啥興趣，今年(2022)某次到板橋大遠百閒逛，因為店員服務太好，加上自己也想換換口味，於是就手刀買了一台 Vertuo，加上一整箱的膠囊，刷了一萬元，現在家裡是雙刀流，Original 跟 Vertuo 都有。

左邊是 Vertuo，右邊是 Original

我買的這一台是 Vertuo Next 是今年 Nespresso 主打的機型，另外一台 Next Delux 只是多幾個金屬片就要多幾千元，因為只是外觀不同，所以完全不考慮。咖啡煮起來很好喝這就不用多提了，朋友來訪品嘗後也覺得很新奇，優點就請各位查詢官網說明就很清楚了 (這裡)。

這一篇要講的是一些你在買的當下想不到的事情，給大家參考，請看: 不要買 Nespresso Vertuo Next 咖啡機的理由

1.你喜歡的咖啡看起來是平靜無波

如果你喜歡的是那種虹吸式咖啡，認為咖啡就是該看起平靜無波，沒有泡泡，那這一台煮出的咖啡可能會倒你胃口，因為泡泡超級多。Nespresso 說那個是一層咖啡脂層(Crema) ，浮在咖啡上、味道和香氣濃郁的咖啡色泡沫。

虹吸式咖啡

2. Vertuo 產生的泡沫不太自然，而且消很慢

Vertuo 是採高速離心力產生 Crema 泡沫，這跟傳統義式咖啡採用高壓水沖出來產生的 Crema 有很大的不同，我最明顯感受到的就是，那個 Vertuo 泡沫消得很慢，所以感覺不是很自然，喝起來的口感跟喝『泡沫紅茶』非常像。

3. 咖啡膠囊選擇有限

我想 2014 Nespresso 會推出 Vertuo，除了主推美式咖啡外，另外一個重點就是 Original 的膠囊專利要到期了。就是因為 Original 專利到期，所以現在百花齊放，有非常多的膠囊可以選擇。相對的 Vertuo 就只能選 Nespresso 的自家膠囊，選擇相對有限。

4. Vertuo Next 機器體積龐大，需要大空間

Nespresso Original 系列的機器都有越做越小的趨勢，我就很喜歡近年推出的 Essenza mini ，非常小巧，廚房很好塞，不占空間。

Nespresso Vertuo Next 的體積非常龐大，光是看規格【寬14.2 x 深42.9 x 高31.4 (公分)】其實很難感受，實際到現在才知道他真的很大一台，他需要很深的空間擺放。

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5. 機器的運作需要足夠的高度 (45公分)，放櫃子不容易

你不要被他規格中寫的【寬14.2 x 深42.9 x 高31.4 (公分)】所誤導，他的高度 31.4公分，指的是上蓋閉合時的高度，真正在打開時，他其實需要 45 公分的操作高度，若你打算放在組合櫃裡，那得仔細考慮了。還好我的是 IKEA 可以調整的木櫃，底板往上移動挪幾格就多出高度了。

6 . 機頭處有兩條鐵線 – 很醜

你去店裡看的時候，機器都是蓋起來的，拿回家裡後，一般使用完我不會直接蓋起來，而是會將上蓋抱持開著，讓他通風，避免發霉。此時，那兩根鐵條就一覽無遺，它的作用是把膠拿起來置於後放的集中盒，但他看起來，我就是無法用俐落來形容他，甚至還有點醜。整個機器的感覺，不像 Original 那樣這個有設計感。

而且好幾次，我要壓下蓋子時，都會發現這兩根鐵條在頑強抵抗，他要被壓到一個角度後才會往內折，很擔心它的使用壽命不會太長。

7. PodCut™ 目前暫無法適用

這一點則是跟 Nespresso 無關了，只是想提一下，PodCut™ 咖啡膠囊回收神器 (這篇) 目前只能用在 Original 系列， 尚未推出適用 Vertuo 系列的膠囊，因此，要在家裡自行回收 Vertuo 膠囊，目前還不是很便利，只能用小刀慢慢割，在用湯匙挖。

小結

因為是新機器，所以使用的機率很頻繁，每天都會泡一杯來喝，他煮出來的咖啡真的有一定品質，相對於所花的時間 (放膠囊 + 杯子 + 壓按鈕)，可以說是非常便利，尤其是在早上趕上班上學的時段，能快速地享用到好咖啡，可說是小確幸無誤。

但每種產品的使用都有它的優缺點，我認為的壞處，可能在其他人的眼裡卻是很大的優點，以上是我個人使用的小小心得，非常主觀，目的只是想讓大家多一些不同的觀點來思考，將採雷的機率降到最低。

最後敬祝各位讀者 Merry Christmas and Happy New Year! 感謝仍有各位對部落格的支持，我們才能走到現在。

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