不要買 統一老罈酸菜牛肉麵 的理由

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 不要買 統一老罈酸菜牛肉麵 的理由
無聊眼尖的朋友可能會發現我把「風味」這兩個字做淡化處理,我只是忠於原作而已。


◎ 三分鐘熱度部落格在此聲明:(1)文中所述產品相當優良,標題圖片打一個大叉,是為了凸顯本文雞蛋裡挑骨頭,專寫不要買的「理由」,充滿作者個人的偏見, 若有引用或描述錯誤,請留言告知,將予修正。(2)本文與任何廠商皆無關係,絕無任何「利益交換」或「置入性行銷」的意圖,純粹為個人心得分享。(3)若 文章直接或間接影響了讀者您的購買決定,照慣例,三分鐘熱度部落格與本文作者概不負責。

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統一老譚酸菜牛肉麵
幾天前到我哥家,發現桌上放了碗「統一老罈酸菜牛肉麵」,以為是他惹大嫂生氣,所以準備幾碗泡麵,以免吵架時餓死,一問之下其實兩人感情還好。我哥說這不是普通的泡麵,是「統一」在中國大陸力抗「康師傅」的神器,去年全球熱銷20億包,逼得康師傅在泡麵裡送「晶晶腸」來迎戰。

「統一」身為台灣的化工食品業龍頭,當然得將這麼優質的產品進口回本島,讓國人有機會品嚐它的「酸爽」,從五月下旬開始各大超商已經販售,不過我哥幽幽地說,這碗麵有點問題…,希望我來寫一寫,就這樣我收下了這碗麵回家泡。如果你打算趁中元普渡,或是颱風季節前,到賣場搬一箱回家吃,請務必先閱讀這篇「不要買的理由」。

 

1. 鈉含量2,050毫克以上(衛生署建議每日最高2,400毫克)

根據這碗泡麵的營養標示,每一百公克鈉含量達2,050毫克,這碗麵的淨重為115公克,因此我推測整碗泡麵的鈉含量約2,357毫克(= [2,050/100] x 115),吃一碗麵就達到衛生署建議的98.2%,統一真的太貼心,跟7-11一樣「有你真好」,一碗麵就補足每日所需的鹽分,其他正餐吃「日本茶泡飯」就好。
統一老壇酸菜牛肉麵(鈉含量過高)  
 

市面上也還有其他鈉含量很高的優質泡麵,本來想買回家疊疊樂拍照給大家看,但老婆不准,就我找到的這幾包類似的產品來說,「統一老罈酸菜牛肉麵」的鈉含量還是第一名:
1.統一老罈酸菜牛肉麵:每碗淨重115公克,鈉含量推估為2,357毫克。
2.康師傅真有料酸菜牛肉湯麵:每碗淨重126公克,鈉含量共2,130毫克。
3.統一阿Q桶麵:每碗淨重107公克,鈉含量推估為2,349毫克。
4.味味一品香辣酸菜牛肉麵:每碗淨重183公克,鈉含量推估為毫克1,992毫克。

統一家族的泡麵,淨重比人少,總鈉含量卻比別人高,佩服佩服。

 

 

2. 沒有任何健康的警語

吃了一碗「統一老罈酸菜牛肉麵」,成人每日所需的鈉含量大約就達成98.2%,對青少年,當然更為過量。當然很少有人會把泡麵當三餐吃,但因為這碗麵特別酸爽夠味,難免有些人會一日多嗑幾包,這就得小心了,因為根據國民健康局和衛生署編制的「減鹽(鈉)祕笈手冊」:高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心 臟病、中風,甚至是胃癌,都和鹽吃得太多有關 或可能有關。
成人每日鹽分攝取上限
圖片來源:減鹽(鈉)祕笈手冊

很可惜的是,我在包裝上並沒有看到任何警語,但估計是我眼花了沒找到,因為統一為了布丁重新上市,都這麼有誠意在報紙上刊登全版廣告,真的是績優的股票上市公司。

統一老壇酸菜牛肉麵(蓋子)  

 

3. 沒有牛肉

剛拿到的時候,看著標題寫著「老罈酸菜牛肉麵」,我幻想著裡面有鋁箔包裝著的牛肉塊與肉汁,仔細一看才發現牛肉前有「風味」兩個小字,原來只是碗牛肉湯麵,而且還是使用「牛肉調味粉」做出來的,不清楚那是不是化工調味就是了,就算是,我相信統一用的化工原料,品質肯定也比別家用得好!真的要吃「牛肉麵」的朋友,就買別的吧,這碗只有用開水泡出來的牛肉調味湯而已。
統一老壇酸菜牛肉麵(115g)

 

4. 容易燙傷嘴巴

寫到這裡其實算極限了,要把泡麵這麼簡單的東西寫的更長,我得再去哈哈哈佛大學,念個法律學位才行。

我忽然想到以前在成功嶺服義務役時,班長的溫馨叮嚀:為了保存國軍戰力,不准我們吃泡麵,原因是怕我們燙傷嘴,沒錯泡麵燙嘴的機率肯定比吃冰來的高,嘴巴破皮的朋友還是先忍忍吧。

一樣,我在包裝上沒有看到任何「小心燙嘴」的警語,應該是我眼花了,統一這麼優良的企業肯定把警語寫在某處。

 

開箱

很久沒寫開箱文了,讓我化身美食部落客,請看我的食記吧!

 統一老壇酸菜牛肉麵(開箱)  
 統一老壇酸菜牛肉麵(調味包x3)
 統一老壇酸菜牛肉麵(酸菜)  
統一老壇酸菜牛肉麵(粉)  
統一老壇酸菜牛肉麵(所有調味料加入)  
統一老壇酸菜牛肉麵(泡好了)  
統一老壇酸菜牛肉麵(吃光)

 

結論

統一老罈酸菜牛肉麵,是一碗非常優良的方便麵,吃起來不止「酸」,吃完後口渴的感覺,更能代表它很「鹹」,我想多掏15元買瓶「純喫茶」來喝喝呢!此外,如此高的鈉含量,一碗幾乎就補足成人一天所需的鈉含量,對於平常懶惰、鹽分攝取不足的朋友而言實在便利,真是貼心的企業呢。雖然這碗麵如此誘人,但如果以上任何一點理由你無法接受,那還是先吃別的吧。


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