【啤酒筆記】瑞士 ZERMATT BIER Matterhorn 啤酒介紹

//三分鐘熱度2020年新書上市: 定價:NT$ 150   售價:NT$ 95
《戒手機: 挑戰二十天重新奪回生活主權的提案》
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Zermatt Matterhorn Brauerei AG 這個在馬特洪峰下的小酒廠,只生產兩種啤酒,一種是大眾口味的Monte Rosa 屬於底層發酵的 LAGER (請點這篇),這次啤酒筆記要介紹的是另外一瓶,直接以Matterhorn 馬特洪峰為名(官網),酒精濃度5%,屬於特殊啤酒。

瑞士 ZERMATT BIER Matterhorn

 

酒色偏紅,創造它的酒商說,這使人想起馬特洪峰上令人難忘的日出。

顏色象徵 Matterhorn 日出時照印出來的顏色

 

它的顏色較為渾濁其實是因為它沒有過濾 (unfiltered),另外一個特色是它沒有經過高溫殺菌 (unpasteurized),所以味道很鮮明,不像是拉格那樣讓人覺得沒個性。

 

酒標

 

瓶蓋

神秘而雄偉的馬特洪峰,它的存在真的獨一無二,以它為名的商品也應該要具備這特點才配得上。

Matterhorn 在地圖上的這裡 。

 

總結一下 ZERMATT BIER Matterhorn  的特色

  • 顏色: 深紅色
  • 泡沫量: 少,不綿密。
  • 發酵方式:  不明
  • 類型: 特色啤酒
  • 原料:  
  • 風味: 有特殊的酸味跟苦味,讓人會記住的味道。
  • 啤酒花: 
  • 酒精濃度: 5.0%
  • 最適合喝的溫度:
  • 苦味指數:
  • 酒廠:  Zermatt Matterhorn Brauerei AG
  • 最終老闆: 
  • 產地: 瑞士 ZERMATT

 

飲酒過量,有害身心健康。


  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

這本書可以幫助你
定價:NT$ 150   售價:NT$ 95 讀墨、【Google Play Books】、【Apple Books
逛「三分鐘熱度」部落格,從這裡開始:

★【戒斷手機上癮】★
01.【關於我】
02.【歌詞翻譯總覽】
03.【不要OO的理由】
04.【產品使用心得】
05.【育兒】
06.【書籍介紹】
07.【職場】
08.【部落格經營】
09.【閒聊】
10.【如何 How to...】
11.【旅行】
12.【料理】
13.【培養習慣】
14.【啤酒筆記】
有興趣的話可以追蹤我們的...

歡迎使用 Email 訂閱

請輸入 Email Address

Join 268 other subscribers


標籤:

有什麼想法嗎?