料理 Archive

豪華酒蒸

會想要尋找這道菜,是由於很久以前,曾經在北投的加賀屋吃過一次類似的鍋物。那次吃完之後,覺得這道料理滿載了食物的原味,一點都不油膩,鍋裡有大量的蔬果,再畫龍點睛的配上幾片魚、肉,雖然看起來平凡無奇,卻要

香菇竹筍麵線

有時候人就是不想煮飯,但是我老公很煩,你不煮給他吃,他不會說「那我們出去吃好料」,他會說「那我煮給你吃吧!」我老公是個食盲,煮的東西哪能吃?但食盲也有食盲的優點,只要你能從家裡廚房端出東西給他吃,再怎

椒鹽豆腐

我熱愛外食。但結婚之後,礙於經濟因素,沒辦法常常上館子,但我內心深處一直覺得去餐廳吃飯很幸福。所以,既然我要在家裡煮,那我就是要煮得像餐廳裡的菜啊!不然我煮這麼辛苦幹嘛?要把自己家裡廚房弄得像餐廳,那