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不要買 熱壓吐司機 的理由

吐司要烤才好吃。一點點脆,溫溫的,奶油塗上後,剛好跟吐司結合再一起,那是種暖心的香味,烤3分鐘最恰當,有些店家會用木炭烤,多一點碳焦味,順便提升幾趴毛利率。但熱壓吐司又是另一回事,兩片鐵板不只加熱還加壓,吐司變得比較緊實,還多了幾條增加食慾的黑線。 如果你也考慮搬一台熱壓吐司機回家,我家的經驗可以給你參考一下,以下是我認為:不要買熱壓吐司機 的理由。   1. 天天吃吐司全家罵 有一天,不知為什麼,我老公竟鼓起極大的勇氣到店裡搬了一台 「熱壓吐司機」 回家,我看到後只覺得很厭惡,冷冷地問他:「你要放哪?可以放你衣櫃嗎?」 他不說話,接下來的兩週,他天天做熱壓吐司給大家吃,想證明這台機器的價值,以及他正確的決策,前幾天小孩還覺得新鮮好玩,吃到第二週後,大家就沒表情了,後來家裡心地最善良的女兒就直接說:「我不要吃」。每一個人都在罵,結果就是機器封存了幾個月,沒再拿出來用。 2. 佔空間 「空間」是一種資產,它很貴。你的住宅空間更貴,往往比你買來放在那上面的任何產品都要貴。任何沒有常用的東西,對你的生活所產生的效益,絕大多數都遠小於它所消耗的空間成本,你買那項產品所花的錢是小錢,你因為不願意承認自己買了一樣蠢東西,硬是要把它放在某個位置上,表示你有在用 (例如:書櫃裡的書)。或是每每想到要丟它,就會心疼你買它時付出的錢,於是不斷欺騙自己以後還會用,或是你的小孩長大之後,也可以給他們用,導致它在你家長年佔去一個空間,那才是你最大的損失。 廚房是工作的地方,你一定要減少雜物,煮起飯來才不會礙手礙腳,工作起來快又順手,整理時輕鬆,看著也愉快。因此,我的廚房桌面只會放煮飯時的必需品,如沙拉油、糖、鹽、胡椒,根本輪不到熱壓吐司機。     3. 壓完之後的全麥土司變得很乾,不好吃 白土司與白飯、白麵條一樣,都是20世紀的精製食物,它們對身體的壞處,就是容易使血糖飆高,能少吃就少吃。改用全麥、全穀類是較好的選擇。外食一般都是白土司,所以當你在家能自己弄時,最好是儘量吃健康!但是全麥土司與白土司不同,熱壓過後,應該是失去水份,不像白土司趁熱吃還會酥脆,全麥麵包熱壓過後,則是乾到口水都來不及分泌,咬了幾十下土司,也還是乾乾硬硬的,所以要塗很多奶油來改善口感,結果熱量變很高。   3. 品質好的很貴,便宜的很爛 這個道理用在什麼產品上都是真的,總不可能有什麼產品,它品質很好卻又很便宜的。如果你是買一台六百元的熱壓吐司機,你的成本的確不高,但它品質很差。它的耐用度與材質,都不會太好。或許半年一年後,就壞了,進了垃圾堆,即使你幸運地甩掉它了,但它將會造成環境的負擔。雖然它就只是兩片鐵板加熱相疊,但營業用的熱壓土司機,看起來厲害多了,因為它一天可能要壓50個三明治,一台約在1萬元台幣上下。我老公買的這一台大概 2000元吧,看起來沒那麼容易壞。   4. 只能拿來壓土司而已,幾乎沒有別的功能 雖然我家的是中階機種,號稱還能拿來壓肉、壓魚、壓菜等生鮮食材,但由於無法水洗,更不用說放入洗碗機清洗,所以根據常識判斷,我根本不會想嘗試。而且從照片看起來,壓完的結果,也引不起我的食慾,於是我完全沒有想嘗試的欲望。說到底還是同樣功能的炊具你早就已經有了!烤箱,平底鍋就都是一樣的功能,還更專業、更好清理善後,我為何找罪受?   5. 鐵板沒辦法洗或浸泡,只能用「擦」的 熱壓吐司機的鐵板有經過不沾鍋的表面處理,一看就知道是便宜的 coating,其實沒有很喜歡。因為板子連著加熱器,你不能用水沖,所以只能用「擦」的,於是你更不會去壓吐司之外,會出汁的食材,醃過的肉壓出的醬汁,加熱後黏在「有條紋」的板子上,更是難清,你還不能洗,不能浸,只能用「擦」的!根本不人性。   6. 真的想吃熱壓土司,用鑄鐵鍋蓋也可以做出來 有人只用了便宜的鑄鐵鍋,就做出了熱壓土司。其實熱壓土司吃多的人會知道,它最大的賣點,就是裡面的起士加熱之後,融化的口感,吃起來與冷的三明治不同而已,壓過的麵包其實變扁變緊了,沒有新鮮土司鬆軟潮溼的口感,也沒有烤土司機高熱所燒出的淡淡焦香味。   7. 熱壓土司機,真的會讓廚房看來變專業嗎? 一台熱壓土司機擺在廚房,客人來看到,可能會讓人想到你常在家煮早餐,而不是去外面買廉價早餐,馬上聯想到一種溫馨與科技的氣氛。不過,廚房是拿來用的,不是拿來看的。一個天天煮飯的老母如我,從來不會去想到客人來我家,究竟是怎麼看我的廚房的。等我客人有辦法天天煮飯,再來Judge 我與我的廚房吧!     結論 廚房可以買的各種機器相當多,有的經的起時間考驗,有的則是熱潮過去就沒人用了,買熱壓吐司機之前,還是仔細考慮一下自己的使用頻率,它有分壓吐司邊的,也有壓整片的,並不是便宜就好,佔空間也是一種損失喔! 以下是本部落格寫過的家電,給大家參考:

不要買 iRobot Roomba 560 的理由

  ◎ 三分鐘熱度部落格在此聲明:(1)文中所述產品相當優良,標題圖片打一個大叉,是為了凸顯本文雞蛋裡挑骨頭,專寫不要買的「理由」,充滿作者個人的偏見, 若有引用或描述錯誤,請留言告知,將予修正。(2)本文與任何廠商皆無關係,絕無任何「利益交換」或「置入性行銷」的意圖,純粹為個人心得分享。(3)若文章直接或間接影響了讀者您的購買決定,照慣例,三分鐘熱度部落格與本文作者概不負責。 iRobot 是美國那屎大顆的績優上市公司(代號:IRBT),創辦人是一群麻省理工學院搞自動控制的高材生,他們知道美國人的家都很大,正適合買垃圾來堆,但打掃起來卻會要人命,所以在2002年推出了Roomba自走式掃地機器人,造福大眾,從此一路發…;這幾年,台灣的公寓坪數越建越小,幾分鐘就可以掃完,但受到「責任制」的影響,上班族回家就只想洗澡、上網、睡覺,週末偶而還得去加班,連約會的時間都沒有了誰還有力氣掃地啊!所以也跟著美國一起流行,iRobot Roomba系列熱銷、蔚為風尚,持有它甚至成為時尚的代表。 所以,我的朋友阿洪一年多前也買了一台Roomba 560,當時他認為「生命就該浪費在美好的事物」上,打算請一台Roomba回家做掃地工,日日週週年年操它,好翹腳喝咖啡納涼,剛開始用的很爽快,直到送修回來收到帳單後,他才明白原來是有些事情他買之前並不知道。如果你對Roomba有興趣,請看三分鐘熱度整理的”不要買的理由”,看完後再下決定也不遲。 1. Roomba 型號很亂這一篇雖然是以Roomba 560為主體來寫,但我發現Roomba的型號真的是五花八門啊, 市場上可以買的到五系列、六系列、七系列,每一系列又分多種型號且功能略有差異,不同代理商之間的型號也略有差異:有的可以定時作業、有的垃圾滿了會提示、有的會附遙控器、有的用HEPA等級濾網、有的可以鑽到沙發下…,還有一堆科技簡稱lighthouse、Vitural Wall、Dirt Detect Series、iAdapt、AeroVac…我看了頭快暈了 @@,媽呀~我只是要買吸塵器,又不是要相親,有必要花這麼多時間研究嗎? 大家去買東西都知道,如果類似的產品一堆,通常作功課、下決定的的時間就花得越多,Roomba 就是這麼一回事。 2. 比傳統的吸塵器容易故障iRobot Roomba是打掃機器人,有別於傳統吸塵器,乃是高科技的結晶,裡面肯定有精密電子元件,換句話說,可能會比傳統型的吸塵器容易壞。我家裡那台操好幾年的吸塵器還沒故障過,但是我朋友阿洪買的Roomba 560剛好在過保固的時候壞了,送修花了台幣3,000元。另一位親戚買的Roomba,用了一年多後現在也是要走不走的,購買之前得把未來維修成本考慮進去。  圖片來源:Protech Robotics (照片中的是 4 系列的 Roomba的主機板,這台吸塵器是高科技電子產品,請把它當成你的iPhone一樣愛護) 3. 原廠盒子最好留下來 = 佔空間因為送修的可能性高,所以最好把盒子留下來,原廠紙盒的包覆性比較好、有足夠的保護,否則你隨便裝個箱就寄出,過程中可能產生新的損害,越修越貴。這盒子很大,會佔據不少空間,家裡已經很小了,還要留空間擺紙箱,真麻煩。    4. 電池只保固半年iRobot Roomba 保固一年,但是電池的部份卻只有半年(啥?半年?),保固過期後電池如果壞了(前提是你知道如何判斷),自己買來換一顆大約台幣1,500元,送修廠商可能會跟你要台幣$3,000元(大部分的人會選擇這麼做),下手前務必了解這項費用。 5. 耗材多除了電池是耗材外,其他耗材還有膠刷(軟刮刀)、毛刷、邊刷、濾網等,一組要價約台幣990元,這又是一筆成本。而且啊,那個邊刷特別容易斷,得多買幾個回家囤。 資料來源:PChome 購物 6. 清潔Roomba很麻煩Roomba本身也是需要被清潔的,毛刷跟軟刮刀都要定期清理,根據使用者的經驗,你最好另外準備一台吸塵器,邊清邊吸才清的乾淨,而且刷頭如果卡到頭髮會捲得很緊,得另外找剪刀剪開才拉的下來。準備一台吸塵器來清另一台吸塵器,這和「太陽能手電筒」的原理類似嘛!(哈哈)    7. 集塵盒很小/ 沒有裝滿指示燈Roomba 560集塵箱很小,家裡稍微髒一點,貓狗的毛多一些,每次用完就得清一次。而且Roomba 560的集塵箱如果滿了,它不會主動告知,最好每次用過就把箱子倒一下。 【GOOGLE提供的廣告】 8. 倒集塵箱前需要檢查因為不是自己看著打掃,在倒集塵箱之前,你可能會懷疑是不是有不該丟的東西在裡面(ex: 結婚鑽戒、紀念硬幣、模型的小零件、拼圖碎片…),倒掉之前會翻攪檢查一下,粗魯一點的人可能會弄的到處都是灰塵。如果你相當細心,丟紙類的資源回收都會逐頁檢查是否丟棄重要文件,那這台可能會讓多一項檢查的工作。 9. 掃很慢Roomba 560 是依照複雜的數學演算法來決定行走的路線,簡單地說他並不是有規律的在打掃,感覺起來像是在家裡迷航,如果急著家裡要乾淨的話,還是自己動手掃一掃比較快。 10. 家裡很小這幾年建商撈很大,房子的價格越飆越高,實際使用坪數越來越少,可以打掃的樓地板面積相對也小,你就自己動手掃一掃吧,省錢又快速。 11. 得犧牲一個角落Roomba的基地得盡量放在空曠、方便進出的地方,這才方便讓它找到回家充電的路,但這表示,你得犧牲一個有用的角落讓它這麼做,如果家裡很大那也還好,坪數小的話,連人活動的空間都不夠了,有了它只會成為走路的絆腳物。   12. …

不要買 九陽豆漿機DJ13M-D08D 的理由

◎ 三分鐘熱度部落格在此聲明:(1)文中所述產品相當優良,標題圖片打一個大叉,是為了凸顯本文雞蛋裡挑骨頭,專寫不要買的「理由」,充滿作者個人的偏見, 若有引用或描述錯誤,請留言告知,將予修正。(2)本文與任何廠商皆無關係,絕無任何「利益交換」或「置入性行銷」的意圖,純粹為個人心得分享。(3)若 文章直接或間接影響了讀者的購買決定,照慣例,三分鐘熱度部落格與本文作者概不負責。

不要買 KEURIG K-CUP咖啡機 的理由

如果說雀巢出的NESPRESSO是「膠囊咖啡機界」的APPLE,走封閉系統、只有16種咖啡可以選、還非得跟原廠訂購,那KEURIG出的K-CUP咖啡機就算是PC了,各家的咖啡隨你挑、銷售管道多元、甚至還可以泡紅茶、可可、西打哩,這次三分鐘熱度《不要買的理由》系列文章要介紹的就是:Keurig K-Cup 膠囊咖啡機 ◎三分鐘熱度部落格在此聲明:  (1)文中所述產品相當優良,標題圖片打一個大叉,是為了凸顯本文雞蛋裡挑骨頭,專寫不要買的「理由」,充滿作者個人的偏見,若有引用或描述錯誤,請留言告知,將予修正。(2)本文與任何廠商皆無關係,絕無任何「利益交換」或「置入性行銷」的意圖,純粹為個人心得分享。(3)若文章直接或間接影響了讀者的購買決定,照慣例,三分鐘熱度部落格與本文作者概不負責。 KEURIG出的K-CUP咖啡系統,就是一次只能泡一杯的膠囊咖啡機,優點與好處請詳閱官方網站:http://www.keurig.com/   KEURIG K-CUP膠囊咖啡機對我們台灣可能比較陌生,但在全世界最大的咖啡消費市場,美國,那可是賣得嚇嚇叫啊!大小零售通路都有賣它專用的咖啡膠囊K-CUP,根據Wikipedia的資料,K-CUP咖啡機的銷量光是北美洲就高達1,200萬台,每天消耗的咖啡膠囊高達250萬個,再加上2012年秋天KEURIG對於K-CUP的專利即將到期,肯定有更多便宜的咖啡膠囊可做選擇,是消費者的一大福音,不過對股東就慘了,KEURIG股價從去年的100元掉到現在約20元。 不論如何,在你準備掏錢購買KEURIG K-CUP咖啡機之前,以下的缺點不能不知:   K-CUP咖啡膠囊不便宜 K-Cup咖啡膠囊其實還蠻大的,我應該稱它為「杯子」才對,但是講「膠囊」大家可能比較容易理解。因為K-CUP是開放的系統,每家咖啡商都可以把自家的品牌裝入後販售,只要支付權利金給KEURIG公司就好,所以你可以買到Starbucks、Tully或是較小的咖啡商所生產的特色咖啡,每一個單價大約是NTD 18~25元之間,價格彈性雖然大,但不算便宜。      K-CUP不能做濃縮咖啡 K-CUP咖啡膠囊其實就是整合「濾泡式」咖啡的豆子與濾紙,放在食品級的安全塑膠杯子裡,在用鋁製的蓋子封上,所以口感是屬於「濾泡式」咖啡,如果你是喜歡喝濃縮咖啡(espresso),那這肯定不符合需求。   K-CUP的膠囊不容易做環保 “The manufacturing requirements of the K-Cup® pack currently make recycling difficult.” 摘自Keurig K-CUP的製造公司KEURIG自己也承認,K-Cup目前的製程使得資源回收相當困難。下圖是使用後K-CUP的內在美。   從下圖可以看出來,除了咖啡渣以外,整個杯子還包含另外三個部分(鋁製封蓋、濾紙、塑膠杯),就是因為貪圖它的便利才會買,沒想到資源回收要做4種。所以,據我所知,大部分的人都直接丟棄…@@,不符合經濟效益的資源回收,不論多努力推廣,都容易失敗。     K-CUP的膠囊在高溫後“可能”會釋放化學物質 下面這兩張圖是使用前、後的對照,煮過後杯底(右邊)經過高溫後產生形變,雖然杯子是使用FDA(美國食品藥品管理局)認證的材質,但明眼人都看得出來,搞不好已經有某些化學物質已經融入香醇的咖啡裡,雖然說目前沒有証據顯示它對人體確有毒性,但是,你覺得哩?   即使用了可重複使用的膠囊,塑膠感還是很重,金屬濾網容易掉渣 K-CUP有出可重複使用的膠囊(Reusable),摸起來雖然相當堅固、耐用,但還是塑膠做的,我找不到相關材質的資料,無法評論。   裝起來是這個樣子。 這可重複使用的膠囊裡面用的是金屬濾網,它不像一般的濾紙,不能用太細的豆子,否則容易漏渣。   少了煮咖啡的氛圍 原本我認為煮咖啡應該是:到市場選豆子、細細閱讀包裝上對產地的描述、打開包裝、咖啡經過烘培後的香味迎面撲來、磨豆子決定豆渣的粗細、煮開水…,經過 多個步驟後終於煮出一杯咖啡,也因為人的不可靠,每次味道都有些許的不同,但這整個過程卻充滿了人性,這喝咖啡的氛圍讓人著迷。用K-CUP雖然方便,咖 啡也好喝,但絕對感受不到煮咖啡的樂趣。     某些款式K-CUP咖啡機,可能容易夾到手 有幾款(還蠻多的)K-CUP咖啡機,它的手把都做成ㄇ字狀,如果不小心,很可能手會被夾到,在視覺上就不討喜。   K-CUP咖啡機的設計,很容易摸到尖刺,小孩莫近 K-CUP因為是「濾泡式」的咖啡,所以機器都是用上下咬合的方式吃進咖啡膠囊。 隨手往上摸,很容易就可以碰到上方的尖刺。 往下,也很容易碰到下方的尖刺,家中如果有小小孩,千萬要小心,小孩的稟賦之一就是去「探索」你認為最危險但最不可能碰到的地方。   結語 KEURIG的K-CUP咖啡機系統非常棒,否則銷量不會這麼好,經過千千萬萬的消費者嘗試過,受到許多肯定。但這跟NESPRESSO類似,也是「印表機與墨水夾」的銷售遊戲,不同的是K-CUP可以用的『副廠牌墨水』非常多。但K-CUP做環保似乎比NESPRESSO還要更困難,需要更多的耐心,膠囊的塑膠材質在高溫煮後會略有變型,不曉得煮咖啡的過程中,膠囊會不會釋放出化學成份呢?如果你看重的是「煮咖啡的情趣」,那這種求快、速成的咖啡機,就不是你的最佳選擇囉。 三分鐘熱度《不要買的理由》系列文章列表,快速連結:請點這裡 …

不要買 NESPRESSO CITIZ 咖啡機 的理由

身為《責任制》的上班族,我每天都要靠咖啡因才有辦法在白天「醒著」,否則腦筋動不了,事情做不好,出包惹麻煩更是家常便飯。幾年下來什麼咖啡都喝,早餐店的咖啡牛奶、三合一、7-11 City Cafe、85度C、丹提、怡客、星巴克、…,對咖啡的知識慢慢增加,嘴巴也開始挑了起來。去年冬天,我興起想要自己在家煮咖啡的念頭,原本想要買的是咖啡豆+磨豆機+濾紙式咖啡機,但最後我卻買了使用膠囊的NESPRESSO CITIZ咖啡機,方便之餘我也慢慢發掘了一些缺點…